Consulting et Assistance

Technologique

Ebbo Food Consultant apporte à ses clients grâce à son équipe de consultants expérimentés dans leur domaine respectif, une assistance en biscuiterie ou niveau artisanal et industriel.

Ces consultants expérimentés sont à votre disposition pour tous les problèmes que vous pouvez rencontrer dans vos unités de production que ce soient des biscuiteries, pâtisseries, chocolaterie.

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RECETTES ET TECHNOLOGIE

Vous souhaitez de nouvelles recettes pour développer de nouveaux produits, ou améliorer les recettes existantes ?

N'hésitez pas nous avons des recettes qui ont été validées depuis des années et qui tournent toujours dans plusieurs pays du monde.

Aperçu de nos prestations :

- Analyse des matières premières
- Analyse du matériel de production
- Premiers essais
- Si besoin adapter la recette aux matières premières locales et au matériel
- Dégustations auprès des différents services (direction, commercial,...)
- Validation et verrouillage définitif de la recette et des procédés de fabrication

DIAGNOSTIQUE STRATÉGIQUE ET PRÉCONISATIONS MARKETING

Avant toute chose, nous faisons une analyse approfondie de votre activité pour arriver à un meilleur rendement de votre entreprise.

Nous saurons en outre repérer vos forces et votre avantage concurrentiel afin de mettre en place une stratégie efficace et adaptée à votre entreprise.

Aperçu de nos prestations :

- Diagnostic interne
- Diagnostic externe
- Analyse concurrentielle
- Analyse des portes feuilles produits
- Elaborations des préconisations
- Accompagnement dans la mise en place du plan d'action